Premezcla para Pastas

Premezcla para preparar todo tipo de pastas libres de gluten. Sin TACC.

Fórmula desarrollada por el Instituto de Tecnología de Facultad de Ing. Química UNL Santa Fe Argentina


Ingredientes:
  • Harina de arroz.
  • Fécula de mandioca
  • Almidón de maíz pregelatinizado.
  • Espesante Goma Guar.
  • Sal.

Modo de Preparación

Colocar el contenido del envase (500g) en un bowl, agregar 5 huevos medianos (60 g c/u aprox.) y agua en cantidad necesaria, batir hasta ligar la preparación, estirar la masa, laminar y cortar en tiras a gusto.

Cocinar en abundante agua hirviendo durante 5 minutos aproximadamente.


Presentación

Paquetes de 500 g. y bolsa de 20 kg.


Calidad de Envase

Paquetes de 500 g laminados de polietileno y polipropileno de 70 micrones termosellados. 20 unidades integran una caja pack de cartón corrugado de 4 mm. El producto se entrega paletizado. 1 pallet contiene 64 cajas. Bolsas de 20 Kg de papel kraft blanco de 3 láminas con cutting con cierre valvular. El producto se entrega paletizado y 1 pallet contiene 1000 kg de producto.


Sin TACC Sin TACC


RNPA 21-096482